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- 海鲜水产品捕捞后的速冻 锁住海鲜的鲜味2016-05-27
- 海鲜水产品的捕捞季节是忙碌的，捕捞上来的海鲜水产品部分会直接活鲜运往销售地，更多的需要加工处理后送往速冻，锁住海鲜的鲜味，使得海鲜水产品的贮藏期延长，便于远销和外销，产生...
- 装配式大型冷库小型冷库 推动冷链行业快速发展2016-05-26
- 装配式冷库相比于土建冷库建造更方便灵活，建造的冷库温度范围能实现-30~20℃，能符合多行业多用途的冷藏用库需求，所以装配式冷库的大型冷库建造、小型冷库建造等越来越普遍。...
- 气调冷库气调贮藏辣椒 贮藏期可达3个月2016-05-26
- 辣椒营养丰富、辣味十足，原产于南美热带地区，现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下，一般为8~12℃。辣椒对低温敏感，不耐低温，低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害，所以储...
- 大型物流冷库设计建造 节能机械化很重要2016-05-25
- 大型物流冷库的设计建造通常采用高效机械化装卸、货架式储存、计算机管理、码放作业为主导的管理模式和机房配备节能型制冷设备以及温控自动化管理系统。...
- 生鲜电商冷链物流的机遇和挑战2016-05-25
- 生鲜电商面临巨大的发展机遇，也面临冷链物流基础设施投入大、农产品标准化难、供应链脆弱、法规监管制度待完善、资本泡沫化等一系列难题。尽管生鲜食品在运输、冷藏上有一定困难，但是每一个革命性、关键性的改变，都能使生鲜电商的发展有很大的飞跃。...
- 冷链物流案例 低温贮藏运输农产品2016-05-24
- 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。...
- 农产品冷链物流发展概况2016-05-24
- 我国现代农产品储藏、保鲜技术起步于上世纪初，自20世纪六七十年代开始在生鲜农产品产后加工、储藏及运输等环节逐步得到应用。进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。...
- 冷库安装之速冻冷库安装 科学管理促冷库节能2016-05-23
- 随着人们对水果保鲜水果保鲜、肉类的程度的要求越来越高，安装冷库的企业或个人也越来越多，冷库的运行成本也成了更多的企业或个人关心的，这除了合理的速冻冷库设计和建造方案外，后...
- 装配式冷库安装时冷库板的选择2016-05-23
- 冷库安装和建造的普及推动了各行业的稳定快速发展，装配式冷库安装适用于多行业多用途的冷藏冷冻需要，温度范围在-30℃到20℃均能实现。要想装配式冷库安装后的冷库效果好，除了运行平稳强大的制冷机组，冷库库体的保温隔热性能也很重要。...
- 加快鲜奶冷链建设 严控夏季鲜奶卫生安全2016-05-20
- 鲜牛奶最佳保存温度为2~8℃，在此温度范围内才能有效抑制细菌的繁殖，防止变质。市民应在牛奶配送到家后尽快饮用或放入冰箱冷藏，如发现购买的鲜奶出现豆腐絮状、发苦、变味等状态时，说明鲜奶已变质，不能饮用。那在鲜奶到达市民手上前，鲜奶的生产、运输、零售、配送的鲜奶冷...
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